백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 알다가도 모를 일 , (일이 예상 밖으로 엉뚱하게 되어) 도무지 영문을 알 수가 없다는 뜻. 행복한 결혼생활을 위해 함께 산책하고 여행하는 시간을 자주 가져라.오늘의 영단어 - reduction : 감소, 줄이기, 축소괴로움을 거치지 않고 정복한 승리는 영광이 아니다. -나폴레옹 1세 고통 없이는 배울 수 없다. -아리스토텔레스 모든 예술가는 칭찬 받기를 좋아하는데 그들에게는 그 시대의 사람들에게 받는 칭찬이야말로 예술가가 받는 보답 중에서 가장 가치있는 일이다. -루소 욕심이 많은 자는 양심이 얕은 자이다. 장자(莊子)가 한 말. -근사록 옥(玉)도 갈지 않으면 그릇을 만들 수 없고, 사람은 배우지 않으면 도(道)를 알 수 없다. -이이 오늘의 영단어 - linguist : 언어학자, 어학자, 여러 외국어에 능한 사람